คู่มือนักท่องเที่ยวฮ่องกง
ฮ่องกงเป็นหนึ่งในเมืองศูนย์กลางที่สำคัญของเอเชียตะวันออกและเป็นที่ที่โลกส่วนใหญ่เชื่อมต่อกับจีนแผ่นดินใหญ่ ในฐานะที่เป็นทางแยกของจักรวรรดิมันเป็นจุดหมายยอดนิยมที่ได้ซึมซับขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรมจากทั่วทุกมุมโลกตะวันตกไม่มีข้อยกเว้น ฮ่องกงเป็นอดีตอาณานิคมของอังกฤษและโอกาสในการหาผู้พูดภาษาอังกฤษในฮ่องกงนั้นค่อนข้างสูง ภาษาพูดและเขียนที่สองของฮ่องกงเป็นภาษาอังกฤษอย่างเป็นทางการ
ในขณะที่ผู้คนในฮ่องกงไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับภาษาหรือวัฒนธรรมตะวันตกพวกเขายังคงมีกฎทางสังคมที่ไม่เหมือนใครซึ่งควรติดตามเมื่อเยี่ยมชม แม้ว่าจะมีข้อผิดพลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ เกิดขึ้นและคาดหวังจากผู้เข้าชม แต่วิธีที่ดีที่สุดในการสร้างความประทับใจคือการพยายามทำความเข้าใจและปฏิบัติตามมารยาทของเมืองท่าเรือที่สำคัญแห่งนี้
การประชุมและทักทาย
เมื่อทักทายคนแปลกหน้าในฮ่องกงการ จับมือกันถือเป็นเรื่องปกติ เช่นเดียวกับการจับมือแบบอเมริกันทั่วไปคำทักทายควรมี ส่วนหัวและไหล่ เล็กน้อย การสัมผัสอย่างใกล้ชิดเช่นจูบแก้มหรือกอดไม่ได้รับการฝึกฝนในฮ่องกงและมักขมวดคิ้วอยู่
ชื่อภาษาจีนนั้นซับซ้อนสำหรับชาวต่างชาติที่จะเข้าใจ แต่นี่เป็นกฎง่ายๆที่ต้องจดจำ ชื่อสกุลมาก่อนตามด้วยชื่อบิดาตามด้วยชื่อที่กำหนด ไม่ต้องกังวลหากคุณจำไม่ได้ว่า: สิ่งที่คุณต้องทำคือการพูดกับพวกเขาด้วยชื่อและนามสกุลที่เหมาะสม
ระวัง: การ ใช้ชื่อจริงโดยไม่ได้รับการอนุมัติถือเป็นการหยาบคาย บางคนอาจใช้ชื่อสไตล์ตะวันตกและขอให้คุณใช้แทน ในการชุมนุมเล็ก ๆ รอให้มีการแนะนำ; ในงานสังสรรค์ขนาดใหญ่อย่าลังเลที่จะแนะนำตัวของคุณเอง
ในขณะที่ภาษาอังกฤษเป็นเรื่องปกติและสอนในฮ่องกงตั้งแต่ชั้นอนุบาลจนถึงระดับบัณฑิตศึกษาประชากรชนชั้นแรงงานอาจไม่รู้จักภาษาอังกฤษมากพอ ภาษาพูดอย่างเป็นทางการของฮ่องกงกวางตุ้งมีคำเดียวที่นักเดินทางทุกคนควรเรียนรู้:“ M̀h'gōi .” คำนี้ซึ่งคล้องจองกับคำภาษาอังกฤษว่า "เด็กชาย" ที่มีน้ำเสียงสูงและสูงขึ้นในตอนท้ายสามารถนำมาใช้เพื่อ พูดว่า "ได้โปรด" "ขอบคุณ" และ "ขอโทษนะ" ทั้งหมดในที่เดียวใช้มันให้สุภาพเมื่อสิ้นสุดการสนทนาหรือการทำธุรกรรม
ประเด็นสำคัญ:
- การจับมือฮ่องกงนั้นต่างจากสไตล์ตะวันตกหลายแบบที่ค่อนข้างเบา อย่าบีบเกิน
- ชาวฮ่องกงอาจจ้องตาในระหว่างการทักทาย นี่เป็นสัญญาณของความเคารพ แต่ไม่จำเป็นต้องเลียนแบบ หลีกเลี่ยงการสัมผัสดวงตาเป็นเวลานาน
- พูดถึงคนแปลกหน้าด้วยนามสกุลและศักดิ์ศรีที่เหมาะสม
- ที่งานสังสรรค์เล็ก ๆ รอให้เจ้าภาพหรือเจ้าภาพของคุณแนะนำคุณให้รู้จักกับคนอื่น
- ในการรวมตัวครั้งใหญ่อย่าลังเลที่จะแนะนำตัวเองให้คนอื่นรู้
- ใช้คำกวางตุ้ง "M̀h'gōi" เพื่อพูดว่า "ได้โปรด" "ขอบคุณ" และ "ขอโทษนะ"
การนำฝูงชน
ฮ่องกงมีประชากรมากกว่าเจ็ดล้านคน เมืองนี้มีความหนาแน่นและมีประชากรหนาแน่นและเป็น เรื่องปกติที่จะต้อง เดินผ่านฝูงชนเพื่อไปยังจุดหมายปลายทางของคุณ อย่างนุ่มนวล ในความเป็นจริงแล้วสิ่งนี้คาดหวังว่าการพูดว่า“ ฉันขอโทษ” หรือเสนอคำขอโทษขณะนำทางของคุณ - หรือผลักดันให้คุณผ่านฝูงชนถือว่าไม่สุภาพมันอาจดูเป็นธรรมชาติที่จะใช้คำกวางตุ้งดังกล่าวข้างต้น "M̀h'gōi" ที่นี่ แต่หลีกเลี่ยงแรงกระตุ้น การใช้ภาษาไม่ขัดต่อความรุนแรง
คิวยาวเป็นเรื่องปกติในฮ่องกงในช่วงเวลาเร่งด่วนโดยเฉพาะที่ร้านอาหารหรือร้านเบเกอรี่ มันเป็นเรื่องที่หยาบคายมาก ๆ ที่จะผลักทางผ่านคิว รออย่างอดทน !
ประเด็นสำคัญ:
- ค่อยๆผลักทางผ่านฝูงชน
- อย่าเสนอคำขอโทษเมื่อคุณนำทางพื้นที่ที่แออัด
- คิวยาวเป็นเรื่องปกติในช่วงชั่วโมงเร่งด่วนและทำงานเหมือนกับในตะวันตก
ให้ของขวัญ
ของขวัญเป็นส่วนสำคัญของความสัมพันธ์ส่วนตัวและธุรกิจในฮ่องกง คาดว่าจะมีของกำนัล เล็กน้อย สำหรับการประชุมครั้งแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณได้รับเกียรติจากอาหารหรือเป็นเจ้าภาพโดยคนในท้องถิ่น หากคุณได้รับเชิญไปที่บ้านของใครบางคนเป็นเรื่องปกติที่จะนำของขวัญเล็ก ๆ ที่ มีคุณภาพสูงขนมผลไม้เล็ก ๆ ดอกไม้สดใสหรือเหล้านำเข้ามา ให้เจ้าภาพหรือเจ้าภาพ หากคุณต้องการมอบของขวัญให้ใครบางคนในฮ่องกงให้นำเสนอและมอบของขวัญให้แก่ผู้รับด้วยมือทั้งสองเสมอ หากผู้รับปฏิเสธไม่รับของกำนัล: เป็นเรื่องปกติในฮ่องกงที่จะ ปฏิเสธ ของขวัญ หนึ่งหรือสองครั้ง ก่อนที่จะได้รับการยอมรับในที่สุด เพียงแค่เสนอให้พวกเขาอีกครั้งหลังจากการปฏิเสธครั้งแรก
ประเด็นสำคัญ:
- ไม่เคยเปิดของขวัญต่อหน้าผู้ให้ของขวัญ
- ใช้กระดาษห่อที่ประณีต ทองคำและสีแดงทำสีห่อของขวัญที่ดีที่สุดเพราะถือว่าโชคดี
- ของขวัญเล็กน้อยสำหรับโฮสต์หรือลูกของพนักงานต้อนรับเป็นเรื่องปกติ แต่ไม่ได้คาดหวัง
- อย่าให้เครื่องตัดเป็นของขวัญ พวกเขาระบุว่าคุณต้องการที่จะตัดความสัมพันธ์กับบุคคลอื่น
- อย่าให้ของขวัญกับนาฬิกาหรือนาฬิกา ผ้าพันคอหรือผ้าเช็ดหน้า หรือรองเท้าแตะฟาง รายการเหล่านี้เกี่ยวข้องกับงานศพและทำให้ตาย
- อย่าให้ของขวัญหมวกเขียวแก่ผู้ชาย มันเป็นสัญลักษณ์ของการนอกใจในส่วนของภรรยาของเขา
มารยาทการรับประทานอาหาร
มารยาทบนโต๊ะอาหารในฮ่องกงนั้นค่อนข้างผ่อนคลายเมื่อเทียบกับวัฒนธรรมอื่น ๆ ควบคู่กันไป แต่ก็ยังมีมารยาทในการเข้าร่วม หากคุณมีข้อสงสัยว่าคุณกำลังจะทำผิดพลาดหรือไม่ให้นั่งเอนหลังและสังเกตผู้อื่นก่อน ไม่มีข้อผิดพลาดที่สามารถทำได้โดยไม่ทำอะไรเลยที่โต๊ะ
ชาเป็นวัตถุดิบหลักที่โต๊ะของฮ่องกงและมักจะเสิร์ฟโดยหม้อ ถือว่า ไม่สุภาพที่จะเติมถ้วยน้ำชาของคุณก่อน เติมถ้วยชาของทุกคนที่เข้าถึงได้ง่ายก่อนถึงแม้ว่าถ้วยของพวกเขาจะไม่ว่างเปล่า เพื่อให้กาน้ำชาของคุณเติมได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ เปิดฝากาน้ำชาครึ่งที่เปิด อยู่บริกรจะใช้คำใบ้ ไม่ถือว่าเป็นการหยาบคายที่จะถามโดยตรงว่าพวกเขาไม่ได้สังเกตเห็นหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง
ประเด็นสำคัญ:
- รอที่จะนั่ง - อาจมีแผนที่นั่ง
- รอให้เจ้าบ้านเริ่มกินข้าวหรือให้เขาบอกให้คุณกินก่อนจะขุด
- เจ้าภาพควรให้ขนมปังก้อนแรก คุณสามารถขนมปังในภายหลังในอาหาร
- อาหารมักจะเสิร์ฟบนถาดหมุนและคุณจะต้องลองทุกอย่าง (ยกเว้นการแพ้หรือปัญหาอื่น ๆ )
- การเป่าซุปร้อนๆเพื่อทำให้เย็นลงก็ถือว่าโอเคที่จะทำที่โต๊ะ
- อย่าถือตะเกียบไว้ในมือเมื่อคุณหยุดพูดหรือดื่มชา วางลงในส่วนที่เหลือของตะเกียบที่ให้มาหรือบนโต๊ะ
- มันถือว่าสุภาพที่จะปฏิเสธการให้บริการที่สองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ไม่ต้องกังวล พวกเขาจะเสนออีกครั้ง
- อย่าล้างชาม ทิ้งอาหารไว้เล็กน้อย ชามเปล่าหมายถึงโฮสต์ไม่ได้ให้อาหารคุณดีพอ
หวังว่าคู่มือนี้จะให้บริการคุณอย่างดีสำหรับการเยี่ยมชมฮ่องกง อย่าสูญเสียความหวังถ้ามันซับซ้อน: ชาวต่างชาติได้รับประโยชน์มากมายในเรื่องเหล่านี้และไม่มีใครคาดหวังว่าคุณจะทำให้พวกเขาสมบูรณ์แบบทั้งหมด ด้วยความช่วยเหลือจากคู่มือนี้คุณสามารถสร้างความประทับใจแรกที่ดี
