10 สุดยอดการบริโภคกาแฟของชาติ

ด้วยสตาร์บัคส์เกือบทุกมุมแมคโดนัลด์เปลี่ยนมาเป็น McCafe และดันกิ้นโดนัทเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางในตอนเช้าเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าทุกคนดื่มกาแฟมากกว่าคนอเมริกัน กระนั้นในการบริโภคกาแฟต่อคนต่อปีสหรัฐอเมริกาเป็นเครื่องดื่มขนาดกลางในทะเลของประเทศที่ดื่มกาแฟมากเป็นพิเศษ

ในขณะที่การดื่มกาแฟเกิดขึ้นในเยเมนในศตวรรษที่ 15 และภาพลักษณ์ของร้านกาแฟในกรุงปารีสหรือเอสเพรสโซบาร์โรมันมักจะเป็นความคิดแรกเมื่อมันมาถึง "บ้าน" ของนักดื่มกาแฟไม่มีประเทศเหล่านี้ทำลายสิบอันดับแรกในแง่ จำนวนกาแฟที่คนแต่ละคนบริโภคกัน แล้วประเทศต่างๆในโลกจะมารวมกันอย่างไรเมื่อพูดถึงการบริโภคกาแฟ?

10 - แคนาดา: 6.5 กิโลกรัมต่อคน

แคนาดาโดดเด่นในฐานะประเทศเดียวที่ไม่ได้อยู่ในยุโรปเพื่อสร้างรายชื่อผู้ผลิตกาแฟสิบอันดับแรกของโลก ชาวแคนาดาชอบดื่มกาแฟจากตะวันออกไปตะวันตก แม้ว่าเครือข่ายที่ได้รับความนิยมนั้นมีอยู่ทั่วไปทั่วประเทศ แต่ทุก ๆ เมืองในแคนาดามักเป็นที่ตั้งของร้านค้าอิสระหลายแห่งเช่นกัน เครื่องดื่มดังกล่าวได้รับความนิยมในประเทศ 33 ล้านคนที่สมาคมกาแฟแห่งแคนาดาเรียกมันว่าเครื่องดื่มที่นิยมบริโภคกันมากที่สุดในประเทศ

แม้จะมีร้านกาแฟในแคนาดาที่แพร่หลาย แต่ชาวแคนาดาหลายคนก็ชอบดื่มกาแฟที่บ้าน สภาพอากาศที่หนาวเย็นและฤดูหนาวที่ยาวนานนั้นได้รับการกล่าวขานว่าเป็นปัจจัยดึงที่เป็นที่นิยมทำให้ผู้อยู่อาศัยได้ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มสีน้ำตาลร้อนแรง

9 - ลักเซมเบิร์ก: 6.5 กิโลกรัมต่อคน

ลักเซมเบิร์กอาจเป็นประเทศเล็ก ๆ แต่ความรักในกาแฟนั้นใหญ่ ประเทศเล็ก ๆ ในยุโรปตะวันตกดื่มโดยเฉลี่ย 6.5 กิโลกรัมต่อคนต่อปีโดยเฉลี่ย ในเมืองหลวงของเมืองลักเซมเบิร์กร้านกาแฟมีมากมายให้บริการทั้งกาแฟแบบหยดกรองและเครื่องดื่มแบบช่างฝีมือ เครื่องดื่มเอสเพรสโซ่บางอย่างที่ไม่เหมือนใครในลักเซมเบิร์ก ได้แก่ "lait Russe" หรือ "Russian Milk" ซึ่งเป็นลาเต้หรือ "cafe gourmand" ซึ่งเป็นเอสเพรสโซประเภทหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากภาษาฝรั่งเศส ขนม.

8 - เบลเยี่ยม: 6.8 กิโลกรัมต่อคน

เมื่อคุณนึกถึงเบลเยี่ยมภาพวาฟเฟิลและเบียร์อาจเต้นอยู่ในหัวของคุณ แต่เบลเยี่ยมมีประวัติอันยาวนานในการจับคู่ช็อคโกแลตระดับชาติด้วยช็อคโกแลตกับกาแฟ 1.35 ถ้วยต่อวัน

ในฐานะที่เคยเป็นอาณานิคมของแอฟริกาในอดีตเบลเยียมสามารถที่จะป้อนอุปสงค์กาแฟได้โดยการปลูกพืชในคองโกและรวันดา วันนี้ด้วยร้านกาแฟในทุกเมืองมันง่ายที่จะคว้าถ้วยด่วนมาพร้อมกับวาฟเฟิลที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งเป็นคำตอบของประเทศต่อโดนัท

7 - สวิตเซอร์แลนด์: 7.9 กก. ต่อคน

เช่นเดียวกับหลาย ๆ ประเทศที่สร้างรายชื่อนี้กาแฟเป็นกิจกรรมทางสังคมในสวิตเซอร์แลนด์ เครื่องดื่มที่ใช้เอสเพรสโซ่นั้นเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศยุโรปกลางเช่น "caffè crema" ซึ่งเป็นเครื่องดื่มประเภทเอสเปรสโซ่ที่มีลักษณะคล้ายกับ Americano ที่กล่าวกันว่ามีถิ่นกำเนิดในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ใกล้กับชายแดนอิตาลี กาแฟกรองนั้นเป็นที่นิยมน้อยกว่าชาวสวิส

สำหรับชาวสวิสโดยเฉลี่ยที่ดื่มมากถึงห้าถ้วยต่อวันกาแฟอาจเป็นงานอดิเรกที่มีราคาแพงเนื่องจากกาแฟหนึ่งแก้วในร้านกาแฟอาจสูงถึง 3.5 ดอลลาร์สหรัฐ

6 - สวีเดน: 8.2 กก. ต่อคน

ในสวีเดนมีแนวคิดที่เรียกว่า "fika" ซึ่งแปลว่า "มีกาแฟ" อย่างแท้จริง ภายในแนวคิดนี้การจับคู่ของคุกกี้หรือขนมอบนั้นมีความหมายโดยนัย ความหลากหลายของสถานการณ์สามารถมีคุณสมบัติเป็น "fika" ไม่ว่าจะเป็นการพักระหว่างวันทำงานหรือการสังสรรค์ทางสังคม ตัวหารร่วมที่สำคัญอย่างหนึ่งคือมีกาแฟที่เกี่ยวข้อง

ชาวสวีเดนจำนวนมากให้ความสำคัญกับกาแฟเป็นอย่างมากจนถึงจุดที่ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มในประเทศ แต่เป็นวิถีชีวิต แม้ว่ากาแฟจะสามารถเพลิดเพลินได้อย่างสะดวกสบายในบ้านของตัวเองคนเดียวกาแฟเป็นส่วนหนึ่งของการมีปฏิสัมพันธ์ทางสังคม ในเมืองใหญ่ ๆ เช่นเมืองหลวงของกรุงสตอกโฮล์มร้านกาแฟโซ่และสถานที่อิสระต่าง ๆ มีอยู่มากมาย

5 - เนเธอร์แลนด์: 8.4 กิโลกรัมต่อคน

ในปี 1616 ชาวดัตช์เป็นชาวยุโรปคนแรกที่ได้รับต้นกาแฟสดนำกลับมาจากมอคค่าเยเมนโดย Pieter van der Broecke ถั่วจากพุ่มไม้กาแฟเหล่านี้ถูกนำมาใช้เพื่อเริ่มต้นการเพาะปลูกกาแฟดัตช์กับอาณานิคมของ Java และซูรินาเมในที่สุดกลายเป็นซัพพลายเออร์ที่สำคัญของกาแฟไปยังยุโรป

ทุกวันนี้ร้านกาแฟในอัมสเตอร์ดัมเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการให้บริการกาแฟพร้อมกับรายการพิเศษอีกอย่างหนึ่งคือกัญชา แต่อย่าปล่อยให้ภาพของคุณมัวหมองวัฒนธรรมกาแฟยังคงแข็งแกร่งและอุดมไปด้วยเนเธอร์แลนด์ โดยเฉลี่ยชาวดัตช์ดื่ม 1.84 ถ้วยต่อวัน

กาแฟเสิร์ฟในบ้านสำหรับ "Koffietijd" (Coffee Time) มักจะมีคุกกี้และเค้ก ที่น่าสนใจคือวัฒนธรรมการชงกาแฟนั้นค่อนข้างจะแยกกันระหว่างภาคเหนือและภาคใต้และตามแนวศาสนา ทางทิศเหนือนั้นมีประชากรโปรเตสแตนต์ที่ต้องการให้บริการกาแฟด้วยคุกกี้เพียงอันเดียวซึ่งมองว่าเป็นท่าทางของความสุภาพเรียบร้อย ในภาคใต้ประชากรของโรมันคาทอลิคตามธรรมเนียม Koffietijd มักจะมี "vlaai" พายหวานขนาดใหญ่

4 - เดนมาร์ก: 8.7 กิโลกรัมต่อคน

หากประเทศนอร์ดิกเป็นราชาแห่งกาแฟชาตินี้เป็นเจ้าชายแห่งเดนมาร์กที่ดื่มน้ำร้อนสีน้ำตาลอย่างเหมาะสม ชาวเมืองจิบกาแฟประมาณ 1.46 แก้วต่อวัน

เช่นเดียวกับสแกนดิเนเวียคนอื่น ๆ กาแฟในเดนมาร์กเสิร์ฟแบบดั้งเดิมในแต่ละมื้อและกลายเป็นจุดศูนย์กลางในช่วงโอกาสพิเศษเสิร์ฟพร้อมคุกกี้เค้กและแซนด์วิชขนาดเล็ก Danes อยู่ในอันดับที่ดีขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสถิติอื่นโดยมีกาแฟที่แพงที่สุดเป็นอันดับที่ 6 ของโลกดังนั้นแต่ละถ้วย 1.46 ถ้วยนั้นมีราคาที่ค่อนข้างแพง ดังนั้นคว้ากาแฟกดโบรัมที่ผลิตในเดนมาร์กและตั้งชื่อตามภาษาเดนมาร์กและฝันถึงฤดูใบไม้ผลิในโคเปนเฮเกน

3 - ไอซ์แลนด์: 9 กิโลกรัมต่อคน

ต้องมีความสัมพันธ์ระหว่างภูมิอากาศหนาวเย็นกับกาแฟสักถ้วย - บางทีมันอาจจะเพิ่มความรู้สึกอบอุ่นที่สมบูรณ์แบบให้กับการอยู่ข้างในในวันที่อากาศหนาวเย็นและมืดมิด เช่นเดียวกับประเทศอื่น ๆ ในยุโรปเหนือประเทศไอซ์แลนด์มีความสุขโดยเฉลี่ยกาแฟ 5 ถ้วยต่อวัน!

ในเมืองหลวงของ Reykjavik คุณจะไม่พบยักษ์กาแฟเช่น Starbucks หรือ Second Cup อย่างไรก็ตามไม่มีปัญหาการขาดแคลนร้านกาแฟอิสระขนาดเล็กกระจัดกระจายไปทั่วเมืองซึ่งมีรัศมีใกล้เคียงกัน ในกรณีที่มีคำถามว่าไอซ์แลนด์ให้ความสำคัญกับการดื่มกาแฟอย่างจริงจังหรือไม่ประเทศนั้นเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันซึ่งมีการแข่งขันบาริสต้าและคั่วต่อกันเพื่อค้นหาผู้ผลิตเบียร์ที่มีคุณภาพสูงสุดของประเทศ

2 - นอร์เวย์: 9.9 กิโลกรัมต่อคน

เช่นเดียวกับประเทศในยุโรปส่วนใหญ่กาแฟในนอร์เวย์ได้รับความนิยมในหมู่ผู้มั่งคั่งในช่วงต้นศตวรรษที่ 18 แม้ว่านอร์เวย์จะเป็นประเทศที่ค่อนข้างยากจนการปกครองโดยเดนมาร์กในเวลานั้นก็มีประโยชน์ ในกรณีนี้จาวาราคาถูกจำนวนมาก

โดยทั่วไปแล้ว Kaffe จะเสิร์ฟสีดำในมื้อเช้าและมีของหวานหลังอาหารค่ำ ชาวนอร์เวย์มักเชิญผู้คนมาดื่มกาแฟโดยเฉพาะเสิร์ฟพร้อมเค้กและขนมอบ เครื่องดื่มนอร์เวย์โดยเฉลี่ยเกือบ 2 ถ้วยกาแฟต่อวันซึ่งหมายความว่าคนประมาณ 5 ล้านคนในประเทศบริโภครวม 36, 472, 000 กิโลกรัมในปี 2012 หากคุณเคยอยู่ในชนบทนอร์เวย์ไม่ลืมที่จะลอง "karsk" ค็อกเทลที่ทำ ด้วยการชงกาแฟที่ไม่รุนแรงและการช่วยวอดก้าหรือแสงจันทร์อย่างหนัก ไม่ต้องกังวลถ้ามันแรงเกินไปคุณสามารถจุดไฟให้ลุกโชนเพื่อเผาผลาญแอลกอฮอล์ได้!

1 - ฟินแลนด์: 12 กิโลกรัมต่อคน

หากคุณเคยพบกับฟินน์คุณจะรู้ว่าค่าเฉลี่ยของชาติที่ 12 กิโลกรัมต่อคนนั้นน่าจะต่ำที่สุดในฟินแลนด์ หากคุณจะพาเด็ก ๆ ออกจากการคำนวณค่าเฉลี่ยของชาติจะสูงขึ้นไปอีก!

โดยทั่วไปแล้วกาแฟจะถูกบริโภคตลอดทั้งวันทุกวันและการพักดื่มกาแฟเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสหภาพแรงงานส่วนใหญ่ โอกาสพิเศษและอาหารกลางวันหลังคริสตจักรมีการเฉลิมฉลองด้วยโต๊ะกาแฟ - บุฟเฟ่ต์แซนด์วิชเย็นขนมปังคุกกี้และเค้กและแน่นอน "kavi" ที่ไม่มีที่สิ้นสุด

กาแฟที่ได้รับความนิยมสูงสุดในฟินแลนด์คือกาแฟคั่วที่เบามากเบากว่าที่อื่นในโลก สิ่งนี้อาจเกิดขึ้น แต่เนิ่นๆเมื่อฟินน์จะซื้อผลเบอร์รี่กาแฟสีเขียวเพื่อย่างที่บ้าน วิธีการชงกาแฟแบบดั้งเดิมของฟินน์เป็นรูปแบบของกาแฟตุรกีที่มีการนำเอาน้ำและกากกาแฟมาต้มบ่อยๆ

วัฒนธรรมกาแฟของฟินแลนด์อาจมาจากอิทธิพลที่แตกต่างกันเช่นจรรยาบรรณในการทำงานของ Lutheran, กฎของสวีเดนและข้อห้ามหลายประการเกี่ยวกับกาแฟ แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ: กาแฟจะไม่ไปที่ใดก็ได้ในไม่ช้า หากคุณเคยได้รับเชิญไปที่บ้านชาวฟินแลนด์เตรียมพบกับหม้อกาแฟร้อนๆ - อย่าเพิ่งขอ decaf มันแทบไม่มีอยู่จริงในประเทศนอร์ดิกแห่งนี้

25 อันดับการบริโภคกาแฟของชาติ

ยศ	ประเทศ	การบริโภคกาแฟ (กิโลกรัมต่อคนต่อปี)
1	ฟินแลนด์	12.0
2	นอร์เวย์	9.9
3	ประเทศไอซ์แลนด์	9.0
4	เดนมาร์ก	8.7
5	เนเธอร์แลนด์	8.4
6	สวีเดน	8.2
7	ประเทศสวิสเซอร์แลนด์	7.9
8	เบลเยียม	6.8
9	ลักเซมเบิร์ก	6.5
10	แคนาดา	6.5
11	บอสเนียและเฮอร์เซโก	6.2
12	ออสเตรีย	6.1
13	อิตาลี	5.9
14	บราซิล	5.8
15	สโลวีเนีย	5.8
16	ประเทศเยอรมัน	5.5
17	กรีซ	5.4
18	ฝรั่งเศส	5.4
19	โครเอเชีย	5.1
20	ประเทศไซปรัส	4.9
21	เลบานอน	4.8
22	เอสโตเนีย	4.5
23	สเปน	4.5
24	โปรตุเกส	4.3
25	สหรัฐ	4.2