10 สุดยอดประเทศชาที่รักในโลก
โลกดูเหมือนจะแยกออกเป็นคนที่รักกาแฟและคนที่รักชา ดูเหมือนว่าในโลกจะมีนักดื่มชามากกว่ากาแฟ ในความเป็นจริงแล้วชาเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากเป็นอันดับสองรองจากน้ำ ดังนั้นพืชสมุนไพรนี้เริ่มต้นที่ไหน? นักวิจัยหลายคนเชื่อว่าชามาจากประเทศจีนซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเครื่องดื่มสมุนไพรในศตวรรษที่ 3 เกือบ 1, 300 ปีต่อมาโรงงานแห่งนี้ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับพ่อค้าชาวโปรตุเกสและตอนนี้ได้ทำการค้าขายและขายมาเป็นพัน ๆ ปีทั่วโลก Tea มาถึงทุกมุมโลกและทุกวันนี้ผู้คนดื่มมันในทุกรูปแบบเท่าที่จะเป็นไปได้ ผู้ผลิตชาชั้นนำในปัจจุบันคือจีนและอินเดีย จากการบริโภคชาต่อหัวในปี 2559 ประเทศที่ดื่มชามากที่สุดคือตุรกีไอร์แลนด์และสหราชอาณาจักร
ประเทศผู้บริโภคชายอดนิยม
ไก่งวง
หมายเลข 1 ในรายการคือตุรกีและอัตราการบริโภคไม่ได้เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเช่นเดียวกับประเทศอื่น ๆ ในประเทศนี้ผู้คนดื่มชา 6.96 ปอนด์หรือ 3.16 กิโลกรัมต่อปี! เป็นไปได้อย่างไร? ชาที่ตุรกีเพิ่งเปิดตัวเมื่อไม่นานมานี้ในศตวรรษที่ 20 ได้กลายเป็นเครื่องดื่มร้อนยอดนิยม ความนิยมที่เพิ่มขึ้นนี้เป็นผลมาจากการนำเข้าชาเนื่องจากต้นทุนกาแฟเริ่มสูงขึ้นทำให้ชาเป็นทางเลือกที่ถูกกว่า ผู้คนให้บริการชาในถ้วยแก้วที่สวยงามเพื่อให้สีที่ส่องผ่าน
ไอร์แลนด์
ไอร์แลนด์หรือที่รู้จักในชื่อ Emerald Isle ตั้งอยู่กลางมหาสมุทรแอตแลนติกทางตอนเหนือที่หนาวเย็น ผู้อยู่อาศัยที่นี่ต้องการน้ำชาร้อนๆสักถ้วยเพื่อผ่านหน้าหนาวที่มีหมอกและสีเทา อัตราการบริโภคที่นี่คือ 4.83 ปอนด์หรือ 2.19 กิโลกรัมและเครื่องดื่มที่เลือกคือชาดำ
ประเทศอังกฤษ
สหราชอาณาจักรเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของความชื่นชอบชาและทำให้ "เวลาน้ำชา" ที่โด่งดังโด่งดังไปทั่วโลก ผู้คนในสหราชอาณาจักรดื่มน้ำชา 4.28 ปอนด์หรือ 1.94 กิโลกรัมต่อปี การดื่มชาในสหราชอาณาจักรมีประวัติศาสตร์อันยาวนานที่เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 18 เมื่อพ่อค้าเปิดตัวเครื่องดื่มพิเศษสำหรับคนชั้นสูง อาหารเช้าและน้ำชายามบ่ายเสิร์ฟพร้อมนมน้ำตาลและมะนาวในบางครั้ง
ประโยชน์ด้านสุขภาพ
ดังที่ปรากฏชัดเจนในรายการด้านบนชาเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน ด้วยประโยชน์ด้านสุขภาพที่มาพร้อมกับการดื่มชาสถานะที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงเป็นสิ่งที่ดีมาก หลักฐานชี้ให้เห็นถึงผลกระทบเชิงบวกมากมายจากการบริโภคชาและดูเหมือนว่าความเชื่อของชาวจีนโบราณเกี่ยวกับชาในฐานะเครื่องดื่มสมุนไพรนั้นเป็นความจริง ใบชามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพและมีสารที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเบาหวานและโรคหัวใจ นอกจากนี้การบริโภคชาสามารถช่วยลดการอักเสบร่วมเนื่องจากการมีโพลีฟีน ชาช่วยลดคอเลสเตอรอลลดการสูญเสียน้ำหนักและเพิ่มความตื่นตัวทางจิต ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ดื่มชาที่มีการประมวลผลน้อยกว่าและระวังน้ำตาลและสารให้ความหวานอื่น ๆ
ประเทศที่รักชามากที่สุดในโลก
ยศ | ประเทศ | การบริโภคชาต่อคนต่อปี (กิโลกรัม) ประจำปี 2559 |
---|---|---|
1 | ไก่งวง | 3.16 |
2 | ไอร์แลนด์ | 2.19 |
3 | ประเทศอังกฤษ | 1.94 |
4 | อิหร่าน | 1.50 |
5 | รัสเซีย | 1.38 |
6 | โมร็อกโก | 1.22 |
7 | นิวซีแลนด์ | 1.19 |
8 | อียิปต์ | 1.01 |
9 | โปแลนด์ | 1.00 |
10 | ประเทศญี่ปุ่น | 0.97 |