เกิดอะไรขึ้นในช่วงภัยพิบัติข้าวพิษอิรักปี 2514

ภัยพิบัติข้าวพิษอิรักปี 1971

ในปี 1971 ความแห้งแล้งอย่างรุนแรงกำลังทำลายล้างโลกตะวันออกกลางซึ่งเลวร้ายที่สุดในรอบหลายทศวรรษที่ผ่านมา มันกำลังผลักผู้คนเข้าสู่ความอดอยาก ในอิรักประเทศเห็นการลดลงของผลผลิตข้าวสาลีในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและกำลังเผชิญกับการขาดดุลอย่างรุนแรงในสต๊อก หลังจากการเจรจาหลายครั้งรัฐบาลอิรักตัดสินใจใช้วิธีเชิงรุกเพื่อแก้ไขวิกฤตโดยการหาประเภทข้าวสาลีที่ให้ผลผลิตที่ดีกว่าและมองหาพันธมิตรระหว่างประเทศในการจัดหาข้าวสาลี จากนั้นเม็กซิโกได้พัฒนาข้าวสาลีที่ให้ผลผลิตสูงที่รู้จักกันในชื่อ“ Mexipak” และเหมาะสำหรับสภาพอากาศใกล้ทะเลทรายของอาหรับ รัฐบาลอิรักได้รับข้าวสาลีและส่งสัญญาให้กับซัพพลายเออร์ชาวเม็กซิกันคาร์กิลล์ส่งมอบการขนส่ง 0.1 ล้านตันตามฤดูกาลเพาะปลูกในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน

ปรอทในข้าวสาลี

ผู้เชี่ยวชาญของรัฐบาลอิรักบอกล่วงหน้าว่าเมล็ดพันธุ์มีความเสี่ยงต่อการงอกเนื่องจากการขนส่งที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากสภาพอากาศชื้นที่เพิ่มขึ้นของการเดินทางทางทะเลที่ยาวนานและแนะนำว่าข้าวสาลีจะถูกเคลือบด้วยยาฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันความเสี่ยง ข้าวสาลีถูกเคลือบด้วยสารฆ่าเชื้อราที่ใช้สารปรอทเพื่อป้องกันการเข้าทำลายของเชื้อราก่อนปลูก ดาวพุธเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นยาฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพซึ่งไม่ได้ปนเปื้อนพืชหลังจากปลูกและยังค่อนข้างคุ้มค่า กระสอบข้าวซึ่งบรรจุข้าวสาลี ub มีคำแนะนำที่ระบุการปรากฏตัวของสารฆ่าเชื้อราและเตือนการบริโภคข้าวสาลี แต่น่าเสียดายที่จารึกอยู่ในภาษาอังกฤษและสเปนทั้งภาษาต่างประเทศ

การบริโภค

เนื่องจากปัญหาด้านลอจิสติกส์ที่ไม่คาดฝันหลายอย่างการจัดส่งมาถึงค่อนข้างช้าและไปถึงเกษตรกรหลังจากฤดูการเพาะปลูกที่ตั้งใจไว้ได้ผ่านไปแล้ว ชาวนามีข้าวสาลี“ ดูแปลก ๆ ” ในกระสอบซึ่งพวกเขาไม่สามารถปลูกหรือกินได้ หน่วยงานของรัฐที่รับผิดชอบในการจัดหาข้าวสาลีได้แจ้งให้เกษตรกรทราบถึงความเป็นพิษของข้าวสาลี แต่เกษตรกรไม่เชื่อถือข้อมูล เกษตรกรหลายคนล้างสีย้อมบนข้าวสาลีและมอบให้กับปศุสัตว์ซึ่งกินข้าวสาลีโดยไม่มีผลกระทบทางร่างกาย จากนั้นพวกเขาบดขยี้ข้าวสาลีและเลี้ยงด้วย“ ขนมปังสีชมพู” ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ หลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์โรงพยาบาลอิรักก็ท่วมท้นไปด้วยผู้คนที่บ่นว่าป่วยเป็นโรคทางจิต ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพทั้งในและต่างประเทศเชื่อมโยงผู้เสียชีวิตจากการบริโภคข้าวสาลีที่มีสารปรอท รัฐบาลพยายามที่จะยึดครองข้าวสาลีให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ผ่านรายงานจำนวนมากที่ส่งผ่านสื่อและแม้แต่การลงโทษผู้ที่ถูกครอบครองข้าวสาลี

ควันหลง

เนื่องจากคำสั่งของรัฐบาลที่แจ้งให้ผู้คนทราบถึงความเป็นพิษของข้าวสาลีเกษตรกรจำนวนมากจำหน่ายข้าวสาลีไปทั่วประเทศโดยบางส่วนไปถึงแม่น้ำทำให้เกิดการปนเปื้อนของปลาและนกและในที่สุดก็นำไปสู่ภัยพิบัติด้านสิ่งแวดล้อม ผู้คนจำนวนมากที่กินข้าวสาลีที่เป็นพิษก็เสียชีวิตด้วยสถิติอย่างเป็นทางการทำให้มีจำนวน 459 คนที่มีความเสียหายทางสมองถาวรหลายพันคนถึงแม้ว่ามันจะประมาณว่าจะสูงขึ้นมาก เหตุการณ์นี้นำไปสู่องค์การอนามัยโลกบังคับใช้มาตรฐานการติดฉลากยาพิษที่เข้มงวดมากขึ้น