ประเทศผู้ผลิตส้มอันดับต้น ๆ ของโลก

การเพาะปลูกผลไม้รสเปรี้ยวเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมในบางส่วนของโลกเพราะมันไม่ได้ใช้แรงงานมาก ส้มเจริญเติบโตได้ทุกฤดูโดยเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้รสเปรี้ยวต้องใช้แสงอาทิตย์ในระหว่างการสุก ผลไม้ใช้เวลาระหว่าง 6-8 เดือนในการทำให้สุกหลังจากการปฏิสนธิ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ได้แก่ ส้มโอมะนาวและมะนาวส้มและส้มเขียวหวานในผลไม้อื่น ๆ การผลิตผลไม้รสเปรี้ยวเป็นเรื่องปกติในซีกโลกเหนือโดยเฉพาะในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน อังค์ถัดมีประเทศผู้ผลิตส้มรายใหญ่ประมาณ 140 ประเทศ ในปี 2554 FAO ประมาณการผลผลิตส้มของโลกอยู่ที่ประมาณ 115.6 ล้านตัน

ผู้ผลิตส้มอันดับต้น ๆ

บราซิล เป็นผู้ผลิตผลไม้รสเปรี้ยวอันดับต้น ๆ ของโลกโดยมีผลผลิตประมาณ 20 ล้านตันต่อปี นอกจากนี้ยังเป็นผู้ส่งออกน้ำส้มอันดับต้น ๆ ของโลก ชาวโปรตุเกสเปิดตัวครั้งแรกในบราซิลเมื่อปี ค.ศ. 1530 ชาวนาส้มในบราซิลได้ละทิ้งอุตสาหกรรมส้มสำหรับอุตสาหกรรมอ้อย แรงงานราคาแพงสารเคมีราคาต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์ซิตริกในตลาดบราซิลศัตรูพืชและโรคเป็นสาเหตุบางประการที่ทำให้เกษตรกรชาวบราซิลเลิกผลิตส้ม

จีน บันทึกการผลิตส้มต่อปีประมาณ 19.6 ตัน จังหวัดยอดนิยมในการผลิตส้มในประเทศจีนคือเจียงซีกวางสีหูหนานและฉงชิ่ง ผลไม้รสเปรี้ยวที่ผลิตในประเทศจีนมีการบริโภคในประเทศหรือส่งออกไปยังประเทศอื่น ตลาดหลักสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวจีนและผลิตภัณฑ์ซิตริกเป็นประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การผลิตส้มในประเทศจีนลดลงอย่างมากเนื่องจากสภาพอากาศที่เป็นสีเขียวและสภาพอากาศไม่ดี

ผู้ผลิตส้มรายใหญ่อันดับสามคือ สหรัฐอเมริกา โดยมีกำลังการผลิตมากกว่า 10 ล้านตันต่อปี ผลไม้ที่ชาวอเมริกันบริโภคมากที่สุดคือส้ม ส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ส่วนใหญ่ปลูกในฟลอริดาแอริโซนาและเท็กซัส ส่วนใหญ่ของผลไม้รสเปรี้ยวที่ผลิตในสหรัฐอเมริกาไปที่การแปรรูปน้ำผลไม้โดยเฉพาะน้ำส้ม แม้ว่าน้ำผลไม้จะถูกบริโภคในประเทศ แต่ส่วนใหญ่จะถูกส่งออกในรูปแบบแช่แข็ง ในการผลิตน้ำส้มสหรัฐอเมริกามาเป็นอันดับสองรองจากบราซิลโดย 71% ของส้มจะผลิตน้ำผลไม้

เม็กซิโก ผลิตส้มได้มากกว่า 6.8 ล้านตันต่อปี การผลิตส้มลดลงอย่างมากในเม็กซิโกเนื่องจากการทำส้มเขียวหวานขณะที่การผลิตองุ่นมะนาวและมะนาวเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีความต้องการสูง ในความเป็นจริงเม็กซิโกเป็นผู้นำในการผลิตและส่งออกมะนาวและมะนาว มะนาวปลูกในพื้นที่ตะวันตกเฉียงใต้ที่อบอุ่นของฮาลิสโกโกลีมาและเกร์เรโร

ประโยชน์ของผลไม้รสเปรี้ยว

การทานผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มมะนาวมะนาวและองุ่นมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นแหล่งของใยอาหารที่ดีซึ่งจำเป็นสำหรับการเพิ่มอาหารในระหว่างการย่อยและป้องกันอาการท้องผูก ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นสำหรับการลดโอกาสในการทำสัญญาโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้รสเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์ซิตริกเช่นน้ำผลไม้เป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันวิตามินซีเป็นสิ่งที่ดีสำหรับความยืดหยุ่นของผิว ส้มเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุอื่น ๆ เช่นแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและโพแทสเซียมที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท

ประเทศผู้ผลิตส้มอันดับต้น ๆ ของโลก

ยศประเทศการผลิตส้มทั้งหมด
1บราซิล20682309
2ประเทศจีน19617100
3สหรัฐ10017000
4เม็กซิโก6851000
5อินเดีย6286000
6สเปน5703600
7อิหร่าน3739000
8อิตาลี3579782
9ประเทศไนจีเรีย3325000
10ไก่งวง3102414

แนะนำ

ภูมิภาคเชิงนิเวศของประเทศโมซัมบิก
2019
Le Morne Mountain And The Maroon Republic - สถานที่หลบภัยทางประวัติศาสตร์สำหรับทาสในมอริเชียส
2019
อเมริกาใต้มีกี่ประเทศ
2019