ประเทศที่บริโภคถั่วบราซิลอันดับต้น ๆ

ถั่วบราซิลหรืออเมซอนถูกผลิตขึ้นโดยต้นถั่วบราซิล ต้นไม้ที่พบในป่าเท่านั้นและสามารถเติบโตได้สูง 150 ฟุต ส่วนใหญ่จะพบในป่าอเมซอนที่ครอบคลุมทั่วบราซิล, เวเนซุเอลา, โคลัมเบีย, เปรูและโบลิเวีย

ความพยายามที่จะเลี้ยงต้นถั่วบราซิลล้มเหลวเพราะมันขึ้นอยู่กับผึ้งสายพันธุ์เฉพาะสำหรับการผสมเกสร ผู้รวบรวมทั่วป่าอเมซอนเก็บเกี่ยวถั่ว การผลิตประจำปีมีความผันผวนขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและวิธีการมาตรฐานเพื่อคาดการณ์ผลผลิตในอนาคตในแบบที่ไม่มีอยู่จริง โบลิเวียเป็นผู้ผลิตที่โดดเด่นของถั่วในช่วงเวลา 2017/2018 ประเทศคิดเป็น 78% ของการผลิต ผู้ผลิตเปรู 16% ในขณะที่บราซิลผลิตเพียง 2% การผลิตทั่วโลกลดลงอย่างมากในช่วงปี 2560/2561 เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ระหว่างปี 2555 ถึง 2559 การผลิตทั่วโลกเฉลี่ย 27, 000 ตันคิดเป็นตัวเลขที่ลดลงถึง 10, 000 เมตริกตันในปี 2560/2561

ประเทศที่บริโภคถั่วบราซิลอันดับต้น ๆ

แม้ว่าถั่วบราซิลจะผลิตในอเมริกาใต้ แต่ส่วนใหญ่จะถูกส่งออกไปยังยุโรปสหรัฐอเมริกาแคนาดาและโอเชียเนีย ในความเป็นจริงไม่มีประเทศในอเมริกาใต้ที่ทำรายได้ให้กับผู้บริโภคยี่สิบอันดับแรกของถั่ว โบลิเวียเป็นประเทศผู้ส่งออกที่ใหญ่ที่สุดคิดเป็น 62% โดยเฉลี่ยเปรูอยู่อันดับสองที่ 13% ในขณะที่เยอรมนีและเนเธอร์แลนด์ส่งออก 5% แม้ว่าทั้งสองประเทศจะไม่ใช่ผู้ผลิต

สหราชอาณาจักร

สหราชอาณาจักรเป็นทั้งผู้บริโภคและผู้นำเข้ารายใหญ่ที่สุดหรือถั่วบราซิล การบริโภคของประเทศเพิ่มขึ้นในช่วงห้าปีที่ผ่านมาเพิ่มขึ้นจาก 3, 900 ตันในปี 2555 เป็น 5, 600 เมตริกตันในปี 2559 สหราชอาณาจักรนำเข้าถั่วเฉลี่ย 7, 000 เมตริกตันต่อปีจากประเทศโบลิเวีย และส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ

ประเทศเยอรมัน

เยอรมนีเป็นประเทศผู้บริโภคและผู้นำเข้ารายใหญ่อันดับสองของบราซิล ประเทศบริโภคเฉลี่ยสี่พันเมตริกตันแม้ว่าจะนำเข้ามากกว่าบริโภค ในทศวรรษที่ผ่านมาการนำเข้าเพิ่มขึ้น 5, 000 เมตริกตันเพิ่มขึ้นจาก 2, 000 ในปี 2549 เป็น 7, 000 ในปี 2559 เยอรมนีใช้ครึ่งหนึ่งของการนำเข้าและส่งออกที่เหลือครึ่งหนึ่ง ในความเป็นจริงเยอรมนีเป็นผู้ส่งออกถั่วบราซิลรายใหญ่เป็นอันดับสามแม้ว่าจะไม่ได้ผลิตในประเทศ

เรา

สหรัฐอเมริกาเป็นผู้บริโภคและผู้นำเข้ารายใหญ่อันดับสามของถั่วบราซิล ระหว่างปี 2549 ถึงปี 2558 สหรัฐฯนำเข้าเฉลี่ยแปดพันเมตริกตัน อย่างไรก็ตามการลดลงของการผลิตในปี 2559 จำกัด การนำเข้าอยู่ที่ 3, 700 เมตริกตัน สหรัฐฯกินน้อยกว่าการนำเข้าเล็กน้อย การบริโภคเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 7, 000 - 8000 แต่ตัวเลขลดลงเหลือ 2, 700 เมตริกตันในปี 2559

แนวโน้มในการผลิตและการบริโภคถั่วบราซิล

ผลผลิตของถั่วบราซิลมีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ ผลผลิตสูงสุด 33, 500 เมตริกตันบรรลุผลในปี 2559/2560 ในขณะที่การผลิตต่ำสุด 10, 000 ตันในช่วงปี 2560/2561 การผลิตที่ผันผวนส่งผลกระทบต่อราคาของถั่วบราซิลทั่วโลก แต่ผลกระทบดังกล่าวมีความชัดเจนมากขึ้นในสหราชอาณาจักรซึ่งราคาได้ปรับตัวสูงขึ้นประมาณ 60%

ประเทศที่บริโภคถั่วบราซิลอันดับต้น ๆ

ยศ	ประเทศ	การบริโภค (MT)
1	ประเทศอังกฤษ	5658
2	ประเทศเยอรมัน	4448
3	สหรัฐ	2755
4	อิตาลี	1137
5	แคนาดา	876
6	ฝรั่งเศส	719
7	โปแลนด์	526
8	ออสเตรเลีย	442
9	สเปน	416
10	เบลเยียม	410